BUFFET ENTRE SEMANA MEDIODÍA

TODOS LOS PLATOS

TODOS LOS PLATOS
AL VAPOR
CARPACCIO
CHIRASHI & POKE
ENTRANTES
FRITO
FUTOMAKI FRITO
GUNKAN
HOSOMAKI
HOSOMAKI FRITO
NIGIRI
ONIGIRI
PASTA Y ARROZ
PLANCHA
SARTÉN
SASHIMI
TARTAR
TEMAKI
URAMAKI CLÁSICO
URAMAKI ESPECIAL
WOK

EDAMAME

WANTUN FRITO • 6 piezas

Salsa agripicante aparte

PAN CHINO AL VAPOR • 4 piezas

GUNKAN SALMÓN• 2 piezas

TEMAKI SALMON • 1 pieza

Salmón,aguacate,pepino y sésamo.

ONIGIRI DE SALMON• 1 pieza

Relleno de tartar salmon con salsa teriyaki y sesamo

ONIGIRI DE EBI• 1 pieza

Relleno de ebi con salsa teriyaki y sesamo

HOSOMAKI DE SALMÓN • 6 piezas

HOSOMAKI NIDO• 4 piezas

Salmón cocido,queso crema,kataifi y salsa teriyaki.

FUTOMAKI SALMÓN • 4 piezas

Aguacate,queso crema,salmón con salsa teriyaki y kataifi.

SALMÓN CON QUESO • 4 piezas

ROLL POLLO FRESA • 4 piezas

Pechuga rebozada,queso crema,fresa y salsa

CARPACCIO DE SALMÓN • 6 piezas

TARTAR DE SALMÓN

Base de arroz con aguacate,salmón y salsa ponzu.

SASHIMI SALMÓN • 4 piezas

ARROZ BLANCO

YAKITORI DE POLLO • 2 piezas

Salsa teriyaki y sésamo.

WOK DE TERNERA CON SALSA DE OSTRAS

Zanahoria, cebolla, calabacín, salsa soja, salsa de ostras, pimientos verdes y rojos

WAKAME

Con sésamo.

ENSALADA DE GAMBAS

Lechuga,zanahoria,tomate,langostinos tempurizado con salsa rosa.

ENSALADA VEGETAL

Lechuga,tomate,maíz,zanahoria,aguacate con salsa César.

ENSALADA DE SALMÓN

Lechuga,salmón,sésamo y salsa ponzu.

ENSALADA DE POLLO

Lechuga,zanahoria,tomate,pechuga rebozada y salsa César.

SOPA MISO

Tofu,algas wakame,pasta miso

SOPA AGRIPICANTE

Col,zanahoria,cebolla,tofu,huevo,bambu,fiedeo de arroz,pimientos verdes y rojos

SOPA DE WANTUN

Sopa de miso con wantun.

PAN DE GAMBAS

PATATAS FRITAS

Ketchup aparte

PECHUGA DE POLLO REBOZADO

Salsa agripicante aparte

PALOMITAS DE POLLO

Salsa agripicante aparte

ALITAS DE POLLO • 4 piezas

Salsa agripicante aparte

MINI ROLLITOS • 2 piezas

Salsa agripicante aparte

POLLO KARAAGE • 5 piezas

PAN CHINO • 4 piezas

GYOZA DE POLLO • 4 piezas

Salsa soja con vinagre aparte

SAMOSAS DE CURRY • 4 piezas

Salsa agripicante aparte

TAKOYAKI • 4 piezas

Bolita rellena de patata con pulpo,salsa ,salsa teriyaki y katsobushi.

MUSLITO DE CANGREJO • 6 piezas

Salsa agripicante aparte

PATO

Salsa pato aparte

TEMPURA DE VERDURAS MIXTAS

Salsa soja con vinagre

EBI TEMPURA • 4 piezas

Salsa rosa aparte

GAMBAS FRITAS • 6 piezas

Salsa rosa aparte

GAMBAS PRIMAVERA • 4 piezas

Salsa agridulce aparte

GAMBAS CON SALSA PIMIENTA

Cebolla,pimiento verde,pimiento rojo

TENTÁCULOS DE CALAMAR CON PIMIENTA

Cebolla,pimiento verde,pimiento rojo

CALAMAR FRITO• 6 piezas

Salsa rosa aparte

PLÁTANO FRITO • 4 piezas

Miel

BOLA DE SÉSAMO • 4 piezas

TIRAS DE POLLO

TIRAS DE CERDO

PANBAO DE POLLO

Lechuga,tomate,pechuga rebozada y salsa agridulce.

PANBAO DE LANGOSTINO

Lechuga,tomate,langostino tempurizado y salsa rosa.

PANBAO DE PATO

Lechuga,tomate,pato frito y salsa pato.

GYOZA AL VAPOR • 4 piezas

Carne picada de cerdo

XIAJIAO AL VAPOR • 2 piezas

Gyozas de gamba

SHAOMAI AL VAPOR • 4 piezas

Carne picada de cerdo.

XIAOLONGBAO • 4 piezas

Carne picada de cerdo.

YUTU • 4 piezas

Relleno de yema dulce.

NIGIRI SALMÓN • 2 piezas

NIGIRI ATÚN • 2 piezas

NIGIRI LUBINA • 2 piezas

NIGIRI EBI • 2 piezas

NIGIRI ANGUILA • 2 piezas

NIGIRI SALMÓN FLAMEADO KATAIFI • 2 piezas

Philadelphia,kataifi,salsa teriyaki

NIGIRI SALMÓN FLAMEADO CON PISTACHO • 2 piezas

Salsa flameado y salsa teriyaki.

NIGIRI SALMÓN FLAMEADO CON ALMENDRAS • 2 piezas

Salsa flameado y salsa teriyaki.

NIGIRI SALMÓN FLAMEADO CON IKURA • 2 piezas

Salsa rosa

NIGIRI ATÚN FLAMEADO PICANTE • 2 piezas

Salsa flameado,salsa picante y sesamo

NIGIRI SALMON FLAMEADO • 2 piezas

Salsa flameado, salsa teriyaki, cebollino y sésamo

NIGIRI ATUN FLAMEADO • 2 piezas

Salsa flameado, salsa teriyaki, cebollino y sésamo

GUNKAN ATÚN • 2 piezas

GUNKAN TOBIKO • 2 piezas

GUNKAN SALMON FRESA • 2 piezas

Rellenos de queso crema,envuelto de salmón con fresa y salsa fresa

GUNKAN SALMON MANGO • 2 piezas

Rellenos de queso crema,envuelto de salmon con mango y salsa mago

GUNKAN SPICY SALMON • 2 piezas

Rellenos de tartar salmón,envuelto de salmón con salsa picante y sésamo.

GUNKAN PISTACHO • 2 piezas

Rellenos de tartar salmón,envuelto de salmón flameado con pistacho, tobiko y salsa teriyaki.

GUNKAN QUESO • 2 piezas

Queso crema,sésamo y salsa teriyaki.

TEMAKI ATÚN

Atún,aguacate,pepino y sésamo.

TEMAKI EBI TEMPURA

Langostino tempurizado,aguacate,pepino y sésamo.

TEMAKI SPICY SALMON

Salmón,aguacate,pepino,sésamo y salsa picante.

TEMAKI SPICY ATÚN

Atún,aguacate,pepino,sésamo y salsa picante.

TEMAKI VENUS

Arroz venus,salmón,aguacate,pepino,sésamo,pistacho y salsa teriyaki.

HOSOMAKI DE ATUN • 6 piezas

HOSOMAKI DE AGUACATE • 6 piezas

HOSOMAKI DE PEPINO • 6 piezas

HOSOMAKI DE SURIMI • 6 piezas

HOSOMAKI DE SALMÓN Y AGUACATE • 6 piezas

HOSOMAKI DE ATUN Y AGUACATE • 6 piezas

HOSOMAKI FRESA • 4 piezas

Salmón cocido,queso crema ,fresa y salsa fresa.

HOSOMAKI MANGO • 4 piezas

Salmón cocido,queso crema,mango y salsa de mango.

FUTOMAKI LANGOSTINO • 4 piezas

Aguacate,queso crema,langostino tempurizado con cebolla crujiente, salsa agridulce y salsa teriyaki.

URAMAKI CLASIC SALMÓN CON QUESO • 4 piezas

Salmón,aguacate,queso crema y sésamo

URAMAKI CLASIC SALMÓN • 4 piezas

Salmón,aguacate y sésamo.

URAMAKI CLASIC ATÚN • 4 piezas

Atún,aguacate y sésamo.

URAMAKI CLASIC ATÚN COCIDO • 4 piezas

Atún cocido,aguacate y sésamo

URAMAKI CLASIC CALIFORNIA • 4 piezas

Surimi,aguacate,pepino,cebolla crujiente,salsa rosa y salsa teriyaki

URAMAKI CLASIC POLLO • 4 piezas

Pechuga rebozada,cebolla crujiente,salsa teriyaki y salsa agridulce.

URAMAKI CLASIC VEGETAL • 4 piezas

Aguacate,pepino y espárrago

URAMAKI CLASIC RAINBOW • 4 piezas

Aguacate,philadelphia,surimi, cubierto de salmón,aguacate y lubina.

URAMAKI CLASIC PATO • 4 piezas

Pato frito,pepino,cubieto de cebolla crujiente y salsa de pato.

URAMAKI CLASIC TOBIKO SALMÓN • 4 piezas

Salmón, aguacate y tobiko.

URAMAKI CLASIC TOBIKO ATÚN • 4 piezas

Atún,aguacate y tobiko.

URAMAKI CLASIC EBI • 4 piezas

Ebi,aguacate,pepino y tobiko.

URAMAKI CLASIC EBI TEMPURA • 4 piezas

URAMAKI CLASIC PLATANO • 4 piezas

Platano,salsa mango y sesamo

URAMAKI ROLL ANGUILA • 4 piezas

Aguacate,pepino,surimi,cubierto de anguila flameado con sésamo,salsa teriyaki y tobiko.

URAMAKI ROLL QUESO BRIE • 4 piezas

Langostino tempurizado,cubierto de salmón flameado con queso brie,sésamo,cebollino,salsa rosa y salsa teriyaki.

URAMAKI ROLL ESPECIAL SOL • 4 piezas

Salmón,atún,aguacate,queso crema,cubierto de cebolla crujiente,filamentos de guindilla,salsa rosa,salsa teriyaki y salsa agripicante.

URAMAKI ROLL SHICHIMI • 4 PIEZAS

Salmón,atún,aguacate,cubierto de shichimi,sésamo,cebollino,filamentos de guindillas y salsa picante

URAMAKI ROLL KARAMELO CON FOIE • 4 piezas

Salmón,aguacate,pepino,cubierto de salmón flameado con foie,azúcar moreno,tobiko,cebollino y salsa teriyaki.

URAMAKI ROL FEVER • 4 piezas

Salmón,aguacate,queso crema,cubierto de kataifi y salsa teriyaki.

URAMAKI ROLL JIN • 4 piezas

Salmon,aguacate cubierto de salmón con salsa teriyaki y tobiko.

URAMAKI ROLL EBI TEMPURA AGUACATE • 4 piezas

Langostino en tempura,cubierto de aguacate,sésamo,salsa rosa y salsa teriyaki.

URAMAKI ROLL SALMON COCIDO • 4 piezas

Salmón cocido, queso crema,cubierto de salmón flameado,sésamo y salsa teriyaki.

URAMAKI ROLL ESPECIAL MANGO • 4 piezas

Salmón,mango,cubierto de salmón con salsa mango,salsa teriyaki y sésamo.

URAMAKI ROLL SPICY SALMÓN

Salmón,aguacate cubierto de salmón flameado,sésamo,cebollino,filamentos de guindillas,salsa picante,tobiko.

URAMAKI ROLL DRAGON • 4 piezas

Salmón,aguacate,queso crema,cubierto de aguacate,sésamo y salsa teriyaki.

URAMAKI ARROZ VENUS EBI TEMPURA • 4 piezas

Arroz venus,langostino en tempura,queso crema,cubierto de salmón,almendras y salsa teriyaki.

ARROZ VENUS SALMON COCIDO • 4 piezas

Arroz venus,salmón cocido,queso crema,cubierto de tartar salmón,kataifi y salsa teriyaki.

URAMAKI ARROZ VENUS SALMON PISTACHO • 4 piezas

Arroz venus,tartar salmón,aguacate,queso crema y cubierto de pistacho.

URAMAKI ROLL FLAMEADO ATUN • 4 piezas

Aguacate,queso crema,cubierto de atun con salsa flameado,salsa teriyaki,cebollino y sesamo

URAMAKI ROLL FLAMEADO SALMON • 4 piezas

Aguacate,queso crema,cubierto de salmon con salsa flameado,salsa teriyaki,cebollino y sesamo

URAMAKI ROLL FLAMEADO SURIMI • 4 piezas

Aguacate,pepino,surimi,cubierto de salmon,salsa flameado,salsa teriyaki,cebollino y sesamo

URAMAKI ROLL FLAMEADO EBI TEMPURA • 4 piezas

Langostino en tempura,pepino,cubierto de salmon con salsa flameado,salsa teriyaki,cebollino y sesamo

CARPACCIO MIXTO • 6 piezas

2 piezas de salmón, 2 pieza de atún, 2 pieza de lubina

CARPACCIO DE SALMÓN CON SALSA MARACUYÁ • 6 piezas

CARPACCIO DE CIGALA • 2 piezas

Cigala con kataifi y salsa maracuyá

CHIRASHI SALMÓN

Base de arroz con salmón y sésamo.

CHIRASHI MIXTO

Base de arroz con salmón,atún,lubina y sésamo.

POKE SALMÓN

Arroz,salmón,aguacate,edamame,wakame,mango y salsa teriyaki.

POKE MIXTO

Arroz,salmón,atún,aguacate,edamame,mango y salsa teriyaki.

TARTAR ATÚN

Base de arroz con aguacate,atún y salsa ponzu.

TARTAR SALMÓN MANGO

Aguacate,salmón,mango y salsa maracuyá.

TARTAR DE SALMÓN Y PISTACHO

Base de arroz venus,salmón,philadelphia,pistacho,tobiko y salsa teriyaki

SASHIMI ATÚN • 2 PIEZAS

SASHIMI LUBINA • 4 piezas

SASHIMI MIXTO • 10 piezas

3 piezas de salmón, 3 piezas de atún, 3 piezas de lubina y 1 pieza de cigala.

ARROZ VEGETAL

Col, zanahoria, cebolla, calabacín, guisantes y huevo.

ARROZ TRES DELICIAS

Zanahoria, guisantes, jamón york y huevo.

ARROZ TAILANDES

Col, zanahoria, cebolla, calabacín, pollo, gambas y curry Tai.

ARROZ SALTEADO CON HUEVO

SOPA DE RAMEN CON TERNERA

Verdura china, ternera y cebollino

EBI YAKI UDON

Udon salteado con col, zanahoria, cebolla, calabacín y gambas.

YAKISOBA VEGETAL

Tallarines salteados con col, zanahoria, cebolla, calabacín.

YAKISOBA TAILANDÉS

Col, zanahoria, cebolla, calabacín, pollo, gamba y curry Tai

FIDEO DE ARROZ VEGETAL

Col, zanahoria, cebolla, calabacín, pimientos rojos y verdes

FIDEO DE ARROZ TAILANDÉS

Col, zanahoria, cebolla, calabacín, pollo, gambas y curry Tai.

PASTA DE ARROZ

Col, zanahoria, cebolla, calabacín, pimiento verde y rojo.

SOPA RAMEN MARISCO

Con narutomaki, almejas, gambas y col.

YAKITORI DE GAMBAS • 2 piezas

SALMÓN A LA PLANCHA

GAMBÓN A LA PLANCHA • 3 piezas

PULPITOS A LA PLANCHA

ALMEJA A LA PLANCHA

BROCHETA DE CHOCO A LA PLANCHA • 2 piezas

VIEIRA A LA PLANCHA • 2 piezas

CIGALA A LA PLANCHA • 3 piezas

TERNERA A LA PLANCHA

Salsa ajo con perejil y salsa pimienta negra.

CALABACIN A LA PLANCHA

REJO A LA PLANCHA

PIMIENTOS A LA PLANCHA

TERNERA CON SETAS Y BAMBÚ

salsa soja, salsa de ostras

TERNERA CON PIMIENTA NEGRA

salsa soja, salsa de ostras, pimiento verde y pimiento rojo.

TERNERA PICANTE

Zanahoria, cebolla, calabacín, salsa soja,salsa de ostras,pimientos verdes y rojos

POLLO CON ALMENDRAS

Zanahoria, cebolla, calabacín, almendras, salsa soja, salsa de ostras, pimientos verdes y rojos

POLLO PICANTE

Zanahoria, cebolla, calabacín, salsa soja, salsa de ostras, pimientos verdes y rojos

POLLO LIMÓN

POLLO CON SETAS Y BAMBÚ

salsa soja, salsa de ostras

GAMBAS CON SALSA DE OSTRA

Zanahoria, cebolla, calabacín, salsa soja, salsa de ostras, pimientos verdes y rojos

GAMBAS AGRIDULCE

Zanahoria, cebolla, calabacín, salsa soja, salsa de ostras, pimientos verdes y rojos

GAMBAS CON SETAS Y BAMBÚ

salsa soja, salsa de ostras

GAMBAS PICANTE

Zanahoria, cebolla, calabacín, salsa soja, salsa de ostras, pimientos verdes y rojos

VERDURAS MIXTAS

Col, calabacín, cebolla, zanahoria, salsa soja, salsa de ostras, pimientos verdes y rojos.

TERNERA ESTILO HONGKONG

Salsa agridulce, salsa picante, salsa soja, salsa de ostras, y sesamo

POLLO ESTILO HONGKONG

Salsa agridulce, salsa picante, salsa soja, salsa de ostras, y sesamo

SARTÉN DE GAMBA

Zanahoria, cebolla, calabacín, salsa soja, salsa de ostras, pimientos verdes y rojos con chile seco.

SARTÉN DE MARISCO

Zanahoria, cebolla, calabacín, sepia, tentáculos de calamar, almejas, gambas, salsa soja, salsa de ostras, pimientos verdes y rojos con chile seco.

SARTÉN DE TERNERA

Zanahoria, cebolla, calabacín, salsa soja, salsa de ostras, pimientos verdes y rojos con chile seco.

SARTÉN DE POLLO

Zanahoria, cebolla, calabacín, salsa soja, salsa de ostras, pimientos verdes y rojos con chile seco.

SARTÉN DE VERDURA MIXTA

Col, calabacín, cebolla, zanahoria, salsa soja, salsa de ostras, verdes y rojos con chile seco.

ALITAS DE POLLO • 2 piezas

Salsa agripicante aparte

POLLO KARAAGE • 4 piezas

PAN CHINO • 2 piezas

SAMOSAS DE CURRY • 2 piezas

Salsa agripicante aparte

TAKOYAKI • 2 piezas

Bolita rellena de patata con pulpo,salsa ,salsa teriyaki y katsobushi.

MUSLITO DE CANGREJO • 2 piezas

Salsa agripicante aparte

EBI TEMPURA • 2 piezas

Salsa rosa aparte

GAMBAS FRITAS • 2 piezas

Salsa rosa aparte

GAMBAS PRIMAVERA • 2 piezas

Salsa agridulce aparte

CALAMAR FRITO• 4 piezas

Salsa rosa aparte

PLÁTANO FRITO • 2 piezas

Miel

BOLA DE SÉSAMO • 2 piezas

PAN CHINO AL VAPOR • 2 piezas

SHAOMAI AL VAPOR • 2 piezas

Carne picada de cerdo.

YUTU • 2 piezas

Relleno de yema dulce.

GAMBÓN A LA PLANCHA • 2 piezas

BROCHETA DE CHOCO A LA PLANCHA • 1 pieza

VIEIRA A LA PLANCHA • 1 pieza

CIGALA A LA PLANCHA • 2 piezas

NAVAJAS A LA PLANCHA • 5 piezas

NAVAJAS A LA PLANCHA • 2 piezas

CARPACCIO DE SALMÓN • 4 piezas

CARPACCIO MIXTO • 4 piezas

2 piezas de salmón, 1 pieza de atún, 1 pieza de lubina

CARPACCIO DE SALMÓN CON SALSA MARACUYÁ • 4 piezas

CARPACCIO DE CIGALA • 1 pieza

Cigala con kataifi y salsa maracuyá